[西式食譜] 洋葱蒜子酒

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材料% e( @# K$ B: a, [4 }6 T3 a3 K
紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒
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1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。
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, g) \8 o* _  y2.在其中一塊洋葱插入丁香。+ Z5 J" w( y' h2 M

. i3 ~, v6 m" J# T  E) S9 z) v3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。
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貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。tvb now,tvbnow,bttvb7 r3 a6 O/ e  G. V. Y. K

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