材料
& B4 K. V, b. i5 l' t! U公仔箱論壇冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
- J8 V. S6 X9 Q! W- X8 vtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com! D5 f# [8 Z: P M4 i
# H2 A i) Y0 l" Y) [$ ^' C
做法
" s6 Q. j) w6 ^. R! ~1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。: u4 n' F. M* Z' j
: K2 i8 O) v7 x0 e, `) E0 l
2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。
1 h8 Q9 ~$ a9 n
* W7 B# Z: l9 E" f/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。公仔箱論壇' }9 \- Y$ M8 P
公仔箱論壇& F3 R% [, g1 `) P1 s7 p: B8 [1 G
4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。
( ?3 ~: \0 ~/ K- W5 c/ x" e4 y3 s公仔箱論壇 |
發表於 2010-11-25 05:34 AM
| 
發表於 2010-11-30 06:33 AM
|