材料公仔箱論壇" w g, D& X) [
冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克公仔箱論壇! D+ E6 @* Q& G
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1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。1 X$ G9 p0 b% F& @: l1 L+ Q+ h
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2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。
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0 \5 g4 I0 o) s6 o; g. ~. b1 {公仔箱論壇3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。
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4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。* c* K7 X) H( w2 h+ D
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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