[西式食譜] 薄荷青豆湯

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青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b( {; R. e! a3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G# ~1 z; H4 I: V1 L  h9 H

' E. I: q- V, n: P做法
+ ?' L6 H* v9 X' h1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。, R; a2 B# a+ o3 I
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2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。( n$ I8 Q. y: z" ~5 ?8 s& o

) i  U/ P' s4 Q* o( }9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 d1 h! x0 I1 s6 l! q

7 |- B1 i  N# `7 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。