材料tvb now,tvbnow,bttvb& C9 K+ \4 V5 `
青豆/雞湯各 2杯、大葱(切碎) 1顆、鮮薄荷葉(切碎) 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量www.tvboxnow.com" h" i9 }$ Z0 a6 E3 g9 v
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做法
2 o! N) R3 e' t+ o& z1.滾水中放鹽,再放青豆汆水,煮約 3分鐘,瀝乾備用。
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( b8 i s% A5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋放橄欖油,加大葱及薄荷葉炒香,再倒入青豆略炒。5 g. u; I) ], I- _& t
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3.加入雞湯拌勻煮滾,轉中火煲約 20分鐘。1 }1 s4 B# K) w4 B2 z3 O
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4.熄火,待凉後,用攪拌器打成茸上碗,加入淡忌廉及煙肉碎裝飾,即成。 |