[西式食譜] 薄荷青豆湯

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材料
9 I- _- L. E& w公仔箱論壇青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量
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1 Y: u3 ?6 G9 W1 O$ P# t做法
( h  q5 ]/ \3 i  kwww.tvboxnow.com1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。
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2 S* a! f) |1 b) k. \  W  A1 k; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。
8 J% `( s6 {% F/ G2 N8 [7 f7 x0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& b. ^% o& h9 u: @( C
3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* A) j4 {  x8 n

7 V4 v8 }4 t& Q! v/ f公仔箱論壇4.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。