狀元及第粥

potai

菜名: 狀元及第粥tvb now,tvbnow,bttvb+ I' d; l5 `9 h# n7 R" t0 V

- H7 V/ }! ]) g( \菜式分類: 粥品
) ]3 R& H/ v6 ?4 I- `1 C* Q0 f, g
; @2 \  B: B( S6 c, W6 Utvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煮+ S0 Y. _% E4 |: }1 k7 m

/ O: I( \( G) Y! H; Y+ {公仔箱論壇中/外: 中國菜
9 r& S( l) _3 r$ M* N0 I2 J* {+ u
5 k# D1 q8 d: F8 q9 V; Z: |+ ?4 `% Wtvb now,tvbnow,bttvb材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
. \3 [  E; J5 y+ v蔥2支                  薑4片                    香菜適量
5 N0 W( ]  L- q0 X8 `1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許. N; `+ V2 |) ?

3 q3 O( Z" h, N) u+ u: M9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com+ B: Z* Y1 ~( }+ v8 ?2 v5 i
製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米
) z1 L. F. a# D     開成粥狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I" ?# V9 v$ {$ G; X8 b  W. w
% v' l- N% u+ Q8 H' ?/ T% F
  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及
  F# @* D5 N3 m+ @0 m, l     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R0 Z; h* f! f5 Y

* `1 \+ O% j$ W1 F& G* W9 c$ Atvb now,tvbnow,bttvb  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
% _8 |4 z9 W1 B5 j/ S! N     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)