[中式食譜] 一口蔗蝦

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材料
$ g3 H1 U5 I4 [7 U/ o7 O竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _4 Q5 P3 h1 U( u1 e7 k. ?% b

/ B$ x& B# {  Z. A* z4 k. x醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h* T, d, ]& x" p0 y; |8 Z
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許www.tvboxnow.com4 U* L9 S0 r8 }3 F, |$ e. S$ H

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1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。
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2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。
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3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。tvb now,tvbnow,bttvb- {( z. |" |! J0 X* |# R

' n9 e  w2 [. ?# o! g, S; ^/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。
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