洗手为你做羹汤，当心底里升腾起这样的念头，满满的幸福充满心房，谁说只有喝汤的人能感到温暖？为你挽起袖子的她（他），心里的情用手传递，食材沾染着心意一同煮沸，舀一勺入口，你满足的笑容会是最暖的慰籍。
. y4 D0 a% g3 Jwww.tvboxnow.com煲一碗汤给父母，给爱人，与厨艺无关，只要心里装满爱，锅里沸腾着的会是最浓郁的香气，喝的人温暖，煲的人也一样心生温暖。
; u# }9 k5 S& G* \. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲一碗汤，其实善不善于厨艺都能手到擒来，你所要做的只是备齐食材，盛上一锅清水，剩下的就交予火，慢慢等着水汽开始弥漫就是全部。时钟滴滴答答转过一圈又一圈，等待的人推开门，你揭开盖，温暖和爱瞬间升腾，美好在此升华。
7 ]9 }8 \' p4 k" {; A5 O9 W0 x3 w% V; z% n公仔箱論壇一碗汤里的温情，滋润胃，触动心。
" n' t. P' F; S+ D; { p2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是一款用草母鸡和白果煲的汤，汤鲜而浓，另加了些白果一起炖煮，更有了些清新的味道。
9 K- V8 x* f$ Itvb now,tvbnow,bttvb白果，可润肺，定喘，除了这滋补功效，更有一定解腻的作用。加入了白果的鸡汤，吃起来很清爽，并不显得油腻。白果吃起来也有很特别的香糯口感，若是喜欢，记得在鸡汤内添加一些哦。公仔箱論壇8 E' D, P% L9 G0 T
+ \$ o# O2 `1 I* t3 u& a原料：草母鸡、白果、葱、姜。
9 O" o+ Y0 _0 m) ?. f! _调料：花雕酒、盐。
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; S4 i7 `2 M6 s; r+ v+ a4 O8 Cwww.tvboxnow.com事先准备：公仔箱論壇9 t' Z$ Y' P* w$ j7 @, x5 i
1、用剪刀将白果的外壳夹碎并剥去。
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% q+ |, f5 k8 Y0 U* P. ?tvb now,tvbnow,bttvb2、白果内加入适量热水浸泡约十分钟。
) x6 K; Q5 t8 N8 c7 {9 l4 Qwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G1 y) Q/ y8 G: S2 W( i! n' z1 t. I
3、剥去白果的衣；姜切片、葱切段；鸡洗净。
) A2 C4 Q4 O9 ~! E& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n9 L- i. [: c9 v# z做法：
) [. `9 {4 {4 b公仔箱論壇1、鸡放入冷水中煮开，捞出后冲去浮沫。公仔箱論壇. z5 r% l9 z8 }9 g# k2 R. x
8 Z2 L+ {+ Z9 B/ [8 o. r! T# q: Jwww.tvboxnow.com2、鸡加入砂锅内（普通锅具也可），加入适量清水，加入葱和姜，大火煮开。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I5 z8 m) I* U/ W( u1 N$ v& q. X+ T9 L
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3、加入适量花雕酒，保持大火继续煮至酒气消散；加盖，转小火焖炖约2—3小时。
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4、加入白果炖30分钟以上。
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/ ~+ J9 q8 b* t; E4 Q, swww.tvboxnow.com5、加入适量盐，煮匀即可。
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6 ~: g) f; N6 `$ T& gtvb now,tvbnow,bttvb啰嗦几句：
' d" q- t% ]7 J8 F. X: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、煲鸡汤选用草母鸡比较适合，汤味比较鲜浓。
, W n# @: y+ G( C8 S+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2、白果剥去外壳后在热水中泡一会儿，衣就很容易剥去了。公仔箱論壇( C6 y1 H1 E8 `+ q4 s4 `
3、白果煮熟后食用安全性更高，白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，所以请务必多煮一会儿，以免中毒；一次也不要食用过多。tvb now,tvbnow,bttvb, N+ Z+ q g! Z
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發表於 2010-12-4 03:37 PM
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