（四人分量）
( [/ T7 i' X) ~% }' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
/ L' S$ \3 _. g+ {, E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e: ]% }1 S U. i; A" U$ h$ e' ~7 r
急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
$ t9 p* C5 p; ztvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切絲）︰ 400克
1 A9 |, Z% r: G7 t6 g4 {$ [公仔箱論壇咖喱醬︰ 200克
7 R( J0 l/ t5 l! m雞湯︰ 500克公仔箱論壇6 J: f- v( S( k+ [2 L
蒜頭（連衣）︰ 10粒7 C( U" N8 s) r0 u3 _
香茅︰ 30克
) S0 r! p% }$ Q1 B R* qtvb now,tvbnow,bttvb泰國青檸葉︰ 10片 公仔箱論壇/ y2 ~# b* V- }1 y* e
: Q2 G) U8 I# E8 ]" E
Steps
+ R# d2 B9 C) @3 ?$ l5 M1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。! a' X& }7 F+ t; u0 `
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。www.tvboxnow.com" f" f- a# u* r- j
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
0 ^3 W# B2 B! Q6 Gwww.tvboxnow.com4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^4 p9 @) s5 w" q
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
| 
