将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。
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, f8 A9 F# x- `6 ^$ z0 O' |大蜂糕的制作材料：www.tvboxnow.com( ^# D' @0 J5 x
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面粉1000克，白糖或黑糖200克，大枣80克，金糕、青梅、糖桂花、酵面或发酵粉各适量。
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7 ]& {3 [% p+ V6 J0 M5 B1 x公仔箱論壇大蜂糕的特色：
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膨松暄软，香甜可口。www.tvboxnow.com& w6 ]+ |* h7 ~5 x% j) @% F( z
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教您大蜂糕怎么做，如何做大蜂糕/ c* r- @7 l& h
# g, ~' T3 e" F$ ]$ B& Ctvb now,tvbnow,bttvb1.将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b- W+ c" G1 Z+ N0 l' Z
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2.大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。 tvb now,tvbnow,bttvb: n' G; R' Z$ B
! C5 {/ n- b; stvb now,tvbnow,bttvb3.小圆笼上锅，铺上湿布，把发面均匀地摊在布上，撒上果料，放上大枣，轻轻按实，蒸约4O分钟即熟。
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z; Q3 Y) ^/ B% c9 E+ y大蜂糕的制作要领：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P5 b8 p& O3 ^% b" j6 j
3 z* N" [+ ? E) F5 H, }+ g$ r# v公仔箱論壇1.面团要发得老点好；
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2.入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。公仔箱論壇5 U0 U+ T3 q2 Y3 g
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發表於 2010-12-6 10:51 AM
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