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5 f& @# g5 {6 |+ A. ?www.tvboxnow.com 工艺：蒸法
2 L1 l' b; v. P5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 山药糕的制作材料：
4 Z1 J1 K1 A+ M, |; g. J+ j6 ywww.tvboxnow.com 山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
* J- t) ] A1 ?/ J$ `: [tvb now,tvbnow,bttvb 山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。
$ D1 F& x. f- M9 w8 Q 教您山药糕怎么做，如何做山药糕
& ] o6 @ v& b9 s' g9 U- ^& i; F S 1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。- }! I8 ]0 v; a
2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。www.tvboxnow.com0 q, k7 m5 E/ ]; g+ J/ Z
山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。tvb now,tvbnow,bttvb/ q5 K! t- f$ t& G
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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