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工艺：蒸法www.tvboxnow.com2 I/ O; |) D% K2 t& s/ M
山药糕的制作材料：" Z) H' A7 ?1 A* L
山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。5 h1 C9 e3 z5 W
山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。
! [! v( G6 M. t W+ e5 m0 W$ A 教您山药糕怎么做，如何做山药糕www.tvboxnow.com: a [2 ~- {' ~5 t \0 w
1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。
9 H% l4 d4 y ^, R' T7 I( {1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。www.tvboxnow.com! b1 _1 J& R; m* c* `2 |
山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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