菠菜篓的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 i& `; g5 n7 G
面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。www.tvboxnow.com2 e* a1 z, u: i% v5 Z
菠菜篓的特色：
7 ]$ d' ~) x6 n3 J3 w7 t0 X 皮薄馅多，鲜香滑润。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z u2 b1 p# v: R1 g
教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓www.tvboxnow.com' z! s3 F5 Q3 Y$ r
1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。www.tvboxnow.com0 c+ O* J( d0 D0 f4 V/ q( f
2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。tvb now,tvbnow,bttvb. I5 f+ z# ?$ X9 P+ ^* |
3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。公仔箱論壇* i4 M% W3 I, d& o( B+ h# Q( [: Q: u
菠菜篓的制作要领：9 p. A+ f" b0 D% u
1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h' H+ T' y1 |9 j- ?! _# F Y
2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。www.tvboxnow.com9 i& Q+ n; b( ^% j
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發表於 2010-12-6 10:54 AM
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