| 材料 | 消化餅60克tvb now,tvbnow,bttvb5 v F1 p' r5 a7 |- o/ T, ^) F
牛油溶液25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S/ ^& ?, s4 A- P/ C
玉桂粉1/2茶匙www.tvboxnow.com# e5 h" }& @: Z
忌廉芝士200克. N1 w! E* K- r* B
有機豆腐200克4 p$ I3 z! k7 W% p# ^
原味乳酪120克tvb now,tvbnow,bttvb' P/ m7 @ H3 ?% X' p6 \0 ?% A9 P# u
砂糖50克公仔箱論壇. \# W6 A4 I4 I6 M/ @8 X' V
魚膠片7克& ?1 g/ S& N; [
| | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。( P2 W. h7 [ W2 \6 W
2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。! F) R% G5 {3 y' Q" Z
3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。7 R3 X* K4 ]5 T( B* g/ X9 r3 a, w
4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。
: o8 j L% y9 K- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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