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) R/ V. n: Y$ ]+ G" [- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |8 S. l" q( Otvb now,tvbnow,bttvb材料:9 P7 U' L2 R6 A
甘筍 - 1千克
, \6 R7 Q5 t0 _ h4 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 - 2個 tvb now,tvbnow,bttvb$ H7 m; P1 T$ P% J6 z. M( P
蒜頭 - 2粒
/ R* {$ [ G6 B, G+ Rtvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 - 30克 ( N. c9 D6 k) I
特級橄欖油 - 30毫升 公仔箱論壇. X0 }* t5 l9 \9 V: {
雞湯或水 - 1 1/2公升
" s8 U# ~+ ]- j# E公仔箱論壇煙雞肉 - 120克
2 j7 A2 S4 ]; n; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 - 25克
7 w+ _% U4 a1 \- iwww.tvboxnow.com蜜糖 - 40毫升 9 Z, b7 v+ q% \; v
鹽 - 少許 ( {9 I) n0 O- W/ w9 N! ?
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- x3 b% _/ o; @2 M/ J. vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 v4 S8 P* x7 F$ C `, o1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。
' M7 J# f7 |" f6 F) x5 Q ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。
/ B9 E* a( v) u B! J1 Y$ u3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。
9 M3 {: Q+ U! P' etvb now,tvbnow,bttvb4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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發表於 2007-7-20 09:05 PM
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