材料www.tvboxnow.com* O& P% q. n( w( Z( o0 y0 f
羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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做法
# Y0 \% y$ _2 s9 O1 G% {- {1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。
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2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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8 o' ]4 z5 O2 \4 k# m0 ^# @0 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。 |
發表於 2010-12-9 05:36 AM
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