材料, n. u4 U4 T2 g! f2 z
日本南瓜(切粒) 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量tvb now,tvbnow,bttvb! y3 g, C6 \* I( t4 K" t$ t4 j- ^$ a
. M2 x6 y. {( K/ R: |公仔箱論壇 A" K- w2 N7 I" M! ~4 E
做法
( V. O' V. j6 I* M$ x1.將米洗淨,加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯,攤凉備用。
4 i4 m4 `: q4 Z3 itvb now,tvbnow,bttvb1 k( p. j: d; t+ N. Y* j
2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐,焗 15分鐘後壓成茸。公仔箱論壇! e0 C( D% s. O4 S. N
www.tvboxnow.com/ | ]% d k+ C5 W) j
3.膶腸及臘腸切粒,以白鑊炒香,加入南瓜茸拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c' ~3 Q7 b& y, R/ F2 V* Q
) J& M8 e7 X& A2 M+ w% K: f3 l6 i
4.取約兩湯匙雞湯飯壓平,放入適量南瓜餡,以保鮮紙包成球狀。) ]# {9 M- B0 d9 z
3 u8 p; l4 m3 k% \0 P0 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋拂勻,將飯球蘸上蛋漿,再撲上麪包糠,放入 160℃滾油中,以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。公仔箱論壇7 P1 a A0 R4 n$ E
|