材料：白糖50克、" ]. r% I! ~- Y2 a) s3 m
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、
4 v; S6 `8 z V' w v低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
% \! J) f% V* _1 C' `( T! H公仔箱論壇全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G1 [2 \5 ?! O$ g% q( n. q7 r
融化黄油40克 （微波17秒即可）
7 u7 N8 H7 o" i, R公仔箱論壇步骤：公仔箱論壇2 c( j* D$ J+ I; Z8 G
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。* T- g! P. K6 p" Z! D
40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。6 q L2 t$ N! u
加热的时候也最好做下搅拌。; X( _8 J$ y) [3 N+ t: g* p, K
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡 ^& B& b0 z! q" a. m+ l, p9 d8 H0 l
3、加入筛过的低粉
9 B6 `2 [6 X7 @5 w+ `( X/ utvb now,tvbnow,bttvb4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。2 v( m5 }& [/ m! r- G) h/ @- H6 {
5、分装（8成满）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t/ b* _6 y3 }" ^
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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