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忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
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/ z8 t" R" o g" N公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb' S9 M' K9 V. W3 L1 ]
1.將魚膠片浸冰水至軟身。
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6 G& }+ f8 j. |2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 n4 H+ L, x: P3 q% z+ n
9 W/ O" }9 k, u1 M3 v& H) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉略打起一半至起泡沫。
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: @# i3 Q2 F9 w K4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。
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# _) a1 U- V; N3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |
發表於 2010-12-13 05:23 AM
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發表於 2010-12-27 11:28 AM
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