以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。公仔箱論壇4 A/ `5 Z3 u. w3 _
, G* F* B$ h+ Q8 _1 W2 ]* ^! `tvb now,tvbnow,bttvb青紅蘿蔔木耳南北杏湯: B3 y* a7 h3 Q, [
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
$ q# T2 n$ Q1 l$ \; S) q; zwww.tvboxnow.com作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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$ z) @) K: t: z" D6 U公仔箱論壇西洋菜羅漢果紅棗湯tvb now,tvbnow,bttvb- V( ^8 s o5 u* U- d
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒1 V) n$ I, P. V- \# J
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。tvb now,tvbnow,bttvb' y" r" Z- z6 N6 g# U
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。& Z% o9 @( G) }0 E( J9 V2 O0 @
* C1 A& f3 g, z* z3 z& C) J3 W% c霸王花無花果南北杏湯tvb now,tvbnow,bttvb0 ?# r1 U0 `# k/ @
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
% _- a: B+ [0 J2 Y) y. E! j. c8 _作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
2 F2 F8 U4 v+ r7 R* Mtvb now,tvbnow,bttvb若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
$ T6 l3 Q8 h0 b% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 r5 z: c8 J: z8 n
養氣健脾湯
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" U9 @9 {! [( E( Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒9 G8 t! w+ g. F( Q5 A* ?4 k+ O. d: g1 J+ k
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
! t- n6 h4 C. C! B* S" N: m& b若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。公仔箱論壇7 @+ I1 D' o" i F1 @
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淮山杞子湯tvb now,tvbnow,bttvb0 L( \! l& w- [
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢www.tvboxnow.com) G$ b; n# u+ s. I4 Z: O! w6 F! l
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。tvb now,tvbnow,bttvb: a! }% y7 i' [1 R4 L6 U. f5 ^
" e! n! O# h5 K2 u ^8 H2 Atvb now,tvbnow,bttvb人參桂圓湯
- V X1 ~2 F a: w公仔箱論壇材料：桂圓、人參各兩錢
1 s ~' m9 ?. }! Q# B作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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