以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯tvb now,tvbnow,bttvb3 E! d5 }$ s4 d" E7 z
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個! f) v, p8 j/ I
作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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# y# Q) e/ z8 B; y% |西洋菜羅漢果紅棗湯
4 ^- j. L& d; ^) [0 l" h8 V: Twww.tvboxnow.com材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
6 N4 u1 b% v# U1 \公仔箱論壇作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。' D8 |$ Z- F9 J/ a0 a1 K/ S9 i) y
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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霸王花無花果南北杏湯 w: x: V, E. v
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢+ L1 @; t0 G+ ?5 A% E
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
0 @* T! }+ Y R" }1 Ktvb now,tvbnow,bttvb若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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/ R- o; {5 a4 e( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養氣健脾湯
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s I) q& c/ A& Q: B
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。公仔箱論壇8 O F! y- B1 N2 y' t
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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" I! n2 p3 I- \ |淮山杞子湯tvb now,tvbnow,bttvb$ ~: x+ O8 l8 k& A% ~
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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0 t) T, r* u5 l- s; D6 k2 {1 d- V gwww.tvboxnow.com作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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人參桂圓湯
( _% G4 j3 d/ M0 htvb now,tvbnow,bttvb材料：桂圓、人參各兩錢
' e E/ [9 _, x8 f3 r. C3 c n; ~+ J公仔箱論壇作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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