真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q, A+ f5 G: s' @! M" E
& z2 |/ R3 }( _1 Q2 c. O- y3 p少女私密空間
5 O) w" p# l1 m& P" ]3 {' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K" t4 \1 t7 f p8 K: ~
■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。
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. a$ |' S5 X5 [7 H" U! Uwww.tvboxnow.com「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。 + R" I& \, [9 G1 }) k% p
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自選水果變 Smoothie 公仔箱論壇' [3 S0 N$ B$ F) {, m5 l
和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。
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5 C" H4 g4 |+ f6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Razzle Dazzle細$49，大$59
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: m: s. `/ j5 j公仔箱論壇2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38
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7 y3 O8 g6 N/ g4 U& _3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43www.tvboxnow.com0 Y( r1 N! \0 P% ^" R! U. O9 g
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4. Golden Delight細$35，大$42
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6 m: ^! q1 k) E( r( P: Iwww.tvboxnow.com5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38www.tvboxnow.com/ G5 b: T; N0 ?+ W+ X. ?( _' O
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6. 芒果 Razzle Smoothie$29tvb now,tvbnow,bttvb8 s/ y3 N b5 o4 L4 _- i8 U
2 M9 I2 ^5 s" k; r0 E5 q# O {0 a裝修tvb now,tvbnow,bttvb- o) Q7 ~. m" \/ ?$ p
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■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。
1 \( G# j8 s* B. f# u" W# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; }/ ?. @3 c* B: V8 T ]0 B
! `4 W" b5 d b1 t) J; R■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l+ Z7 I7 x* T" ^6 B
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# C' v; c! _, m. g& N■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。
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■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。6 S. T; r) Q$ W( L% _. w
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* s% b9 P9 W1 Ftvb now,tvbnow,bttvb■用卡通少女作主角，走可愛路線。tvb now,tvbnow,bttvb" j# J$ ~; D& F; u. @& n
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食客有 Say
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2 d$ K; u9 y. @巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。
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味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。
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! M. H% O% L8 J6 nRazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)www.tvboxnow.com2 s! c9 g& m1 v u' E
$ D, S" \6 ~; D1 ~" Iwww.tvboxnow.comOL減壓小店
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■店長 Jacky公仔箱論壇0 q: k9 p! |% ]# r! w
% Z: W7 j$ k$ a7 n" J公仔箱論壇專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。
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2 j) |& C) N& o) R- |# u每周有精選推介tvb now,tvbnow,bttvb* ]0 N+ i6 G5 j) u* F
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■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。www.tvboxnow.com2 f, C$ p. I$ p; B- r, |& g
/ T J, [6 c ^+ H1 Z5 h* Rtvb now,tvbnow,bttvb這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。
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■紅酒燴葡萄乳酪$35www.tvboxnow.com) ~: u, z$ k( x3 Z" ^
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■柑肉桂花凍乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K/ w3 k0 t: n7 H$ L+ t1 B8 Y
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3 J) Y0 G0 g& t/ J7 o■木瓜燉燕窩乳酪$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P8 z4 ?4 Y U4 U% l* A1 Z
" b; H7 ~# L$ ], Z+ c3 M/ z* e+ Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]" I& Z; e3 ~) d6 e9 t* G9 @& ~
■繽紛鮮果乳酪$30
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■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35/ _/ D: o; |+ L: f8 h& u8 o7 u6 V
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■樂家紅莓桑子乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X; M, g6 W4 c
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裝修
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■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。
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@8 z/ T. G6 z B% a" D. ^www.tvboxnow.com■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。
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# Q0 [) Z* u3 q" ^www.tvboxnow.com■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。
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. K7 \& n: N7 e/ Z+ K9 N公仔箱論壇Yogurt Mix (灣仔謝斐道)tvb now,tvbnow,bttvb9 m* S2 o: J( I( D1 o5 U) Y" K
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% Z) p0 u1 X* D* i2 Q& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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