真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。
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少女私密空間tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) n& W i7 M# _' w1 `9 k" W2 f
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■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。$ _ M: `- r4 B5 ? u
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「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。 # t7 V( S. f! M& Y8 M5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @9 p: u% h2 k. B
自選水果變 Smoothie
E- O& y7 D' Y8 o8 y mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。www.tvboxnow.com) l/ k" D7 a. D0 o* k
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: M$ y G8 ~( S d1 ]www.tvboxnow.com1. Razzle Dazzle細$49，大$59www.tvboxnow.com+ x, w6 I: i4 O8 |9 x; [2 b7 W
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* h3 i' ~: ]1 x$ }4 [/ p4 K2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38
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6 L) I/ H+ ^- e) D2 s3 ?3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43tvb now,tvbnow,bttvb6 U9 T# J8 C; b+ C
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4. Golden Delight細$35，大$42
. G9 n( y8 G& W5 B5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d3 r5 W( t/ d5 l' @( ]9 Y
7 B% z+ S4 n$ ?$ \9 M I. `% M3 Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38
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$ Y9 [7 t8 p' g l) E- y; A# Htvb now,tvbnow,bttvb6. 芒果 Razzle Smoothie$29
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7 G U. m) `, q* L" Q# x" g- c5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A$ L- N% {# j/ \/ ^" {■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。公仔箱論壇. k- y: q! W, v. G: O
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■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。
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■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。
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■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。www.tvboxnow.com I2 x! Q! E" P5 W6 o! k W
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* `7 E; {9 r8 d6 m: w$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■用卡通少女作主角，走可愛路線。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^( h7 z: ~' J
6 _9 y- s8 B" v食客有 Say
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巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。
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味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U9 D% T+ q& e. F+ @( c8 g5 L
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RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)公仔箱論壇/ K$ F/ c0 v$ P; i) Z$ B& K) p
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OL減壓小店
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■店長 Jacky
$ _8 |6 F3 h. ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O* G( V5 n/ b8 ?
專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 $ h' z: N( y. T9 L+ F3 o8 \5 x( `
1 S% l/ S) H; Q) m3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每周有精選推介公仔箱論壇1 D* s0 `2 ^" I: P: Q3 @6 g. v% z
* ]! E {6 H" s$ A公仔箱論壇■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。# \# L/ D6 r- n5 w2 s* ~. U
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這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。 4 @6 K' y$ O+ I
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■紅酒燴葡萄乳酪$35
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■柑肉桂花凍乳酪$35
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3 u: V3 J3 I7 S+ [% z公仔箱論壇■木瓜燉燕窩乳酪$58tvb now,tvbnow,bttvb. ~- C5 R% Q4 \' p P* F! p `
3 w A. G% z9 B$ T+ k. m& g- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S. q) o* }9 O: d( u. [. {8 f/ t0 r/ ~) P公仔箱論壇■繽紛鮮果乳酪$30
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2 f( _0 s8 Q1 Z4 ?& F" U* b$ O. L■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35
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5 }, O# t6 H; Y& _0 o7 y公仔箱論壇■樂家紅莓桑子乳酪$35
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■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。www.tvboxnow.com; m1 ~2 u6 M9 {! b7 e$ l
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■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。
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■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。www.tvboxnow.com$ Z% g; X9 A- }3 ^- q1 c
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Yogurt Mix (灣仔謝斐道)) I9 |! ^ V6 c* s8 a
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發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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