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金菇 120 克 [切去根部]
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綠甜椒 1/2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb% F" H5 \& @. Z$ ^
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- 牛柳與醃料拌勻。
- 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
- 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。
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