[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i! G7 R% U$ b+ X* l1 J: l' k
粘米粉 - 140 克
& W" e2 A. Y# A# G0 \5 ^5 H$ g( Xwww.tvboxnow.com水 - 150 毫升tvb now,tvbnow,bttvb; K% S9 \& [1 a6 g  h
枚頭肉 - 70 克* Z4 S  O7 _3 o' V$ d; V& D
蝦仁 - 70 克www.tvboxnow.com$ P% T1 B$ W7 ]9 W( q. |
冬菇 - 4 隻  I# E: s2 D/ h2 @# S/ Q5 p
菜 - 70 克
3 R# H( B) ]% n8 `0 n脆炸花生 - 4 湯匙
3 Q8 T4 L2 P; t2 Q公仔箱論壇水 - 6 杯
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2 l/ d8 D8 f) B7 E芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D% V6 I/ Q! l& K" s# p
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醃料︰+ g. o8 u. d7 z- |* K+ S& B

2 k, i7 w. a% P2 E# C' g5 n公仔箱論壇1 {9 F) X0 L/ _  _, {8 d" v
枚頭肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m2 K# l  K9 ^

2 S3 ]  A3 k9 C+ |5 R5 Vtvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1 茶匙
8 N. a! c  g# c  _& P" T公仔箱論壇
- N4 n' b- a# n" i# S麻油 - 少許
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生粉 - 1/2 茶匙
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* q' K; u5 ?3 I& k- Y0 Q1 G公仔箱論壇
6 P1 F" D5 b7 Q( c( J: H2 f8 r* [$ hwww.tvboxnow.com蝦仁
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5 ?% x4 l2 p9 C. m( Y公仔箱論壇鹽 - 1/4 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許
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生粉 - 1/2 茶匙
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5 \9 H4 E$ v1 U% U2 ?' N! v6 N做法公仔箱論壇. Z$ K* z/ _2 u8 u- `, h* ?

1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。