[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料
5 V0 Q4 z7 |" C# C2 C& g, M; l+ }公仔箱論壇粘米粉 - 140 克
: h& R- f6 i8 Q  s水 - 150 毫升
4 U* ]! O- M( Q& x8 _& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉 - 70 克$ h: `1 A6 o6 b8 ^7 o" p8 ?
蝦仁 - 70 克tvb now,tvbnow,bttvb2 F5 ], o+ n- |/ @
冬菇 - 4 隻tvb now,tvbnow,bttvb+ ~/ t& O. n2 o; Y- s1 W' j
菜 - 70 克
- X" x% S) J2 R2 q3 x7 p9 @. R3 S- i脆炸花生 - 4 湯匙, H- X' @$ J! X1 k5 x: V- R
水 - 6 杯
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7 H4 z' U: _$ @. y, E$ C1 ?0 u7 j5 o) D芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A: A. c' {/ _  p7 {

: j0 A# a' [# F7 P# `醃料︰
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0 q, F1 ], p0 o/ i: {www.tvboxnow.com3 G/ z6 }8 c" U7 |6 w/ B
枚頭肉公仔箱論壇" c+ V" i  V; z6 u; r& I8 Q8 `4 k

% ~  n7 e8 h  U) O( V+ V0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1 茶匙
7 H: ^& O1 m+ {7 q" W( a公仔箱論壇
7 b4 Q4 d9 e: T2 c/ |tvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 少許公仔箱論壇3 ]$ _) d9 ]! B! ]0 R/ d2 j

2 @3 S0 K6 k2 f( a: i+ o公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙7 k8 X6 q  ]( s2 k+ D0 s: Z' M4 n
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4 t8 W- _/ a$ J3 Y7 a蝦仁www.tvboxnow.com6 T; y+ A+ @  U; d" H

' I1 p5 F# q! p3 O' [鹽 - 1/4 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許www.tvboxnow.com+ }9 y( J9 K# j% d" K2 j1 D; M
公仔箱論壇& Y# y' d4 U! W! J
生粉 - 1/2 茶匙www.tvboxnow.com; X" m# f( B' y. C6 S

- M6 A7 P& _2 U5 W) c! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。