材料公仔箱論壇# K! F( m1 K2 J4 U
麪粉 100克、雞蛋 6隻
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香草醬( R$ x6 K5 |/ R6 G9 j# o$ s
鮮羅勒 200克、松子仁（已烘）/牛油/麪粉各 50克、蒜頭（切碎） 2粒、檸檬（榨汁） 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量
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) i# k" W+ w0 C, a; u& _$ [/ c& B: r公仔箱論壇
+ u# k1 ]* O& Y7 S. I8 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
1 [; b: L% l6 ~. r公仔箱論壇1.麪粉倒入大碗，下雞蛋拌勻成粉糰後，用手搓揉成光滑麪糰，包保鮮紙備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U% [9 M) u) t: t
1 C: l4 r' u% X$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。
0 x$ J* u. w# h' Y& Q F0 n+ R公仔箱論壇www.tvboxnow.com/ U P& S2 Q `1 e$ J
3.熱鑊下牛油煮溶，加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身，加（ 2）拌勻，盛起備用。/ r- O5 A. X+ U: ? W2 K! s8 Q5 E0 F$ ~
7 A5 R, i0 J. F5 a0 p% B/ htvb now,tvbnow,bttvb4.碾平麪糰，放入壓麪機反複壓至 2毫米薄，切成 3塊 6吋方形麪皮。
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5.水滾下麪皮，下少許鹽，淥 30秒撈起過冷河。
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6 m9 l [5 p) S e. Hwww.tvboxnow.com6.焗盤內掃橄欖油，放一塊麪皮鋪上適量（ 3），放麪皮，重複這步驟 1次，面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。9 F2 k* `# V3 q0 Q) U, t
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發表於 2010-12-17 05:40 AM
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