3 J) o! q; P& W$ O4 p+ L1 d6 i. v牛油皮蛋撻(6隻)
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! R! U% C! D+ y% Z- u0 m9 h/ _9 P; R材料 ( 撻皮 ):
2 D! W! g, L6 [& Uwww.tvboxnow.com牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g
. r3 k1 |9 }, g% C0 H1 `1 Ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 C( s- l9 J2 J1 I9 r, x+ c
材料 (蛋漿 ):
9 j( ?% D& Y& O' f全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s2 c1 }2 d$ V+ u7 V8 M
$ S7 U: c) ]' E, G- d7 Z0 u公仔箱論壇做法:
( f, i2 \# b1 l(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混. X7 K) e9 T/ l/ s8 c
(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
0 I/ o$ s8 v5 x: n5 e0 H- U+ f. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶略煮倒入再打勻
# H5 p9 e' _. x9 d) htvb now,tvbnow,bttvb 3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t9 h* U }. e. e
叉叉孔,倒入蛋漿tvb now,tvbnow,bttvb( ^) B, U) n7 Z/ b1 j' N
4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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