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牛油皮蛋撻(6隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p: \9 R) M. ^/ |
. c5 y5 {" Y9 X# w材料 ( 撻皮 ):
' e% x% Y& I nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }) V! }" Y; {$ ]0 v
tvb now,tvbnow,bttvb9 x: m4 U4 d, N/ B9 O( s- P
材料 (蛋漿 ):
' ~: i3 e: g+ {: ~5 v2 o$ K9 stvb now,tvbnow,bttvb全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g0 Q1 `' t* N3 }. a
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做法:
9 ]+ {3 b0 s: I% q! I/ L/ r& a, Ntvb now,tvbnow,bttvb(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
3 Q |% f9 b; \% k. ~- R5 X7 @' U(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
+ p G' \4 v6 {5 C2 x: ^- htvb now,tvbnow,bttvb 奶略煮倒入再打勻
+ w1 V( |% @; a7 C) i0 f. n" p公仔箱論壇 3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
, f, U# z# `* y公仔箱論壇 叉叉孔,倒入蛋漿www.tvboxnow.com, z- d' I, |% m' l' t" @) s- A
4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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