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牛油皮蛋撻(6隻)
2 Y$ e3 g1 U+ K3 E5 w 公仔箱論壇6 m. f8 g9 a2 S
材料 ( 撻皮 ):
& x* ]8 s, h1 B9 ?8 x2 n0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O/ x+ Q$ s+ A# z' d, G! ~+ u
8 o3 r; o" c- d# |材料 (蛋漿 ):
! V6 \) Q* [$ G7 B- y! r# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 gwww.tvboxnow.com1 D9 e1 Y8 I! i% a( s; Z- ?: }
www.tvboxnow.com& L+ ?) p! a& C% Q9 K! [8 k. h
做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 r7 b0 a2 C. q6 p) }3 I
(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
9 ?& c- n! J3 o公仔箱論壇(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮tvb now,tvbnow,bttvb g( H6 W0 p6 z9 d) G! S8 i
奶略煮倒入再打勻
0 R7 B. d7 _: x0 z9 dwww.tvboxnow.com 3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用
9 o- O! g7 ~8 k' D( r) gwww.tvboxnow.com 叉叉孔,倒入蛋漿
& ?- o8 R2 S& y: ^ A7 xwww.tvboxnow.com 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |