材料
8 ~$ `( ]' O9 t" Ptvb now,tvbnow,bttvb薑餅麪糰公仔箱論壇' j- j' G3 U3 w- ~1 T- o$ G6 |
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
" K5 e7 [4 O# i) N1 u2 ]; } s% ytvb now,tvbnow,bttvb
1 g. G4 P- _1 u裝飾糖霜
3 x6 g9 C3 \; i: |4 w9 o' N2 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
6 I: ~3 E1 b4 t$ b! l9 \' [. { Q
. k. ^* S2 B6 ?% i+ X7 N* r/ {) c其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p+ K. U8 m$ R5 E
鮮奶/麪粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb. P$ v! Y8 A5 g) n( W, ]
8 w5 s: ]* H: C* x3 @tvb now,tvbnow,bttvb薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
7 A" n0 g/ t' {; `! n3 S9 _( E. Pwww.tvboxnow.com1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。公仔箱論壇7 i8 m/ G3 i+ m9 n+ S5 U
3 d' T& `: d4 ]2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
# h) h9 ~4 z2 D+ j. T2 c1 i6 t) ]
: u7 M% y& \) t1 C x3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; y) ^! Q9 A9 w- C
' C' j; C) l2 G. e$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
7 s5 I* H$ y" i& ~www.tvboxnow.com1 m3 S% \1 r# ~
5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
6 z& t, E J9 V2 J6 q
2 L& H% _% D6 x/ x" I7 k6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
! e& K# [; }1 R3 T/ e6 I- \3 S2 k% d
7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
( _& Q* c) H) Q& ~# E5 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 d8 {( |, }# B) Y( @! e
8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
% [1 p* S/ ^, Y1 l$ |, m! ~ |
發表於 2010-12-20 05:18 AM
| 