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薑餅麪糰
8 Y5 n. d3 `$ N8 ~. ?5 X蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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* O0 O$ P$ \$ G* i) ?1 x9 ztvb now,tvbnow,bttvb裝飾糖霜
5 U1 x( [4 W5 e$ C蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
! g9 B5 C# d+ n) X1 [6 y! v3 V/ L3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ R1 ~+ k( a+ v2 d; `鮮奶/麪粉各少許
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) D, J! o3 d" b" E( x5 m: x公仔箱論壇薑餅麪糰及裝飾糖霜做法tvb now,tvbnow,bttvb( S: _2 ^) I$ {! A
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。" Q9 G; M, S9 R9 _
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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j- ?1 Q. }$ f4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。www.tvboxnow.com) j1 }; D/ R4 N
/ W O& I% ], v9 i0 s' |tvb now,tvbnow,bttvb5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。tvb now,tvbnow,bttvb2 C% q3 k; C7 }
7 C h2 r9 h- m! S. n( Z公仔箱論壇6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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4 L: }: K% R; T& c5 b# z* u* w7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。公仔箱論壇$ A Y" h5 |7 a& M% b
: f' T- _! [/ T+ |" P& g/ `公仔箱論壇8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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