[西式食譜] 傳統薑餅人

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做法
1.與「薑餅麪糰及裝飾糖霜」一樣。
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2.在枱上及麪糰撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用薑餅人模吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上鮮奶。

3.放入預熱至 200℃焗爐中，焗 6分鐘，取出，掃上鮮奶。

4.在薑餅人上用裝飾糖霜唧上眼、嘴、衣服等即可。