材料
5 p0 A- g) R! I M9 x% f! G: Mwww.tvboxnow.com淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q* f. O5 P, O6 [: Y
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糖霜
! f' y2 e' i) w! ]; X蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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其他
( y3 i# D Z9 m# P# M5 P1 mwww.tvboxnow.com蛋漿/麪粉各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i5 T! X+ k) z8 _4 Z$ ~* y
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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" K4 V* V# J9 F7 l& I# ~! _www.tvboxnow.com2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。! {8 a: _# E/ G& H
. _$ M- f/ h, S+ ~www.tvboxnow.com3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。7 w1 J( _, |) a% Z+ q9 {( Y. A% d
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。公仔箱論壇1 N# l; C6 G- _/ Q0 ?
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5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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