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[西式食譜] 聖誕牛油曲奇

材料
. C! N2 _' ]( j, z+ `6 J8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E, Y* F# _3 \/ q+ N
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糖霜
3 `( a& J6 v: k7 r2 ^2 l蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
( ~! t+ h( ^! W3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c/ q' M, f6 v, f2 h% f5 Atvb now,tvbnow,bttvb其他TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n* Z$ z  Y) L$ G$ ]' s, i8 N
蛋漿/麪粉各少許8 W" R9 V: c% C+ A6 ~2 K
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做法
3 L3 J. i: W* `www.tvboxnow.com1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後,中間開一小洞,加蛋、呍呢拿油搓成麪糰,用保鮮紙包好,略壓平成長方形,放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。6 C& u: H  m8 ^
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉,以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚,用模具吸出餅形,放在已鋪上焗爐紙的焗盤上,並掃上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb/ \/ |! o+ t2 ?, R0 i% J1 g

  Z' e" [2 K6 n% R" _9 A3.放入已預熱至 200℃焗爐,焗 10分鐘,取出。
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% j( y: g! [' F6 G" \) h. |, B公仔箱論壇4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後,放入唧袋中,在曲奇上唧上花紋作裝飾。3 _8 g+ P( m$ H5 S# O

' Q1 t$ r8 c/ o( H5.攤凉 10至 15分鐘後,以金線將曲奇串連一起即可。
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