材料
/ b" g6 b4 E8 R9 o, ^* Q/ \% a3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
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! M$ W% h$ q \+ z. S8 H! L裝飾
2 K$ D" g: }0 j4 }! O! cwww.tvboxnow.com谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量
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做法
0 w5 ]" @" Q+ U8 i! f* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
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2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
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6 g& i4 a& n: i. c0 k3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。
0 [: m2 H4 O3 V0 E# D# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `+ H1 V4 v0 I' C3 e公仔箱論壇4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b2 A! p0 D$ q! l
, B/ [3 R+ s2 t; Ewww.tvboxnow.com5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。公仔箱論壇4 M/ j) U/ {: p5 {9 H1 E% R" r1 ~
3 P7 _% h' L% _; T5 K6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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