材料 www.tvboxnow.com. k2 f& b6 \# o+ v' X" A( v
牛油 230克、糖 100克、糖蜜/水 250毫升、糖薑碎 40克、雞蛋 2隻、麪粉 400克、肉桂粉 2茶匙、鹽 1茶匙、丁香粉 1/4茶匙、薑粉 1湯匙、梳打粉 1湯匙、糖霜/固體菜油各適量
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6 Y2 ^* @+ g7 lwww.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N6 G3 t: [. S1 W( ^4 x3 I; J' \# `
1.焗盤內掃上固體菜油備用。www.tvboxnow.com, o* H1 e% T# N
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2.牛油打至滑身，下糖、糖蜜、蛋、糖薑碎拌勻。
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3.另大碗中下麪粉、薑粉、肉桂粉、鹽、丁香粉拌勻，倒入牛油混合物中打至完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `* a8 h# @+ W& F7 l# k
7 X1 g: ^- A1 M7 [) K3 I0 r) J! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水後熄火，下梳打粉拌勻後，撞入麪粉混合物中打勻。3 Q h' M+ _+ P- B* W; }2 l( B8 y
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5.將蛋糕漿倒入焗盤中，放入預熱至 175℃焗爐，焗 45分鐘。
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6.焗好的蛋糕脫模，攤凉，撒上糖霜即可。 ! h0 r5 t+ X/ T& S$ B/ i' n
5 [; X8 N' X# v' l1 }4 g! M3 atvb now,tvbnow,bttvb糖蜜（ Molasses）可購自大型超市，如買不到糖蜜，可用啡糖及蜜糖各半代替。
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發表於 2010-12-22 05:21 AM
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