材料
+ W* T9 d7 `4 \) m! {3 n- G% P# m& e2 {6 utvb now,tvbnow,bttvb火雞肉（去皮） 300克、雲腿 38克、蜜糖適量、生粉少許、小蘆笋（切段） 4條* Z: f9 g+ k8 l8 E' w+ C5 B* s
+ S+ x+ D9 e! p( N$ {' @9 @; z5 C調味料
5 u6 P% h4 Z- ztvb now,tvbnow,bttvb糖 200克、鹽 40克、雞蛋 1隻、老抽 2湯匙公仔箱論壇% n- P0 @5 G# c/ x5 E" J2 i
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+ J6 d, D' N6 d2 L做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m4 V: _- _' P$ g
1.雲腿切成長條；火雞肉切成大薄片。公仔箱論壇 }4 O0 t# Z4 P t" v
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2.火雞肉撲上生粉，放上雲腿、鐵針後捲起，用鹹水草將雞卷頭尾綁緊。
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" c7 l( I- [3 W2 c, ~www.tvboxnow.com3.將糖、鹽、蛋和老抽拌勻，放入雞卷醃 15分鐘，掛入燒爐內，以中火燒 15分鐘至硬身，沾上蜜糖，再燒 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 c5 ?& @% G1 h
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4.取出鐵針，把燒好的火雞卷切成片狀，砌成樹形，以小蘆笋砌成聖誕樹幹作裝飾即成。& r" a# E! A# K- ?: y# ?
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" u( q- F7 ?3 H+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
* |. F# J s! A( owww.tvboxnow.com捲上鐵針可免火雞肉燒焗時縮成球狀。另可用焗爐代替燒爐，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，沾蜜糖後再焗 5分鐘。www.tvboxnow.com. s5 x7 B+ Z. t E
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發表於 2010-12-25 05:41 AM
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