| 材料 | mascarpone cheese250克
; ]9 ~# P2 C9 q4 E淡忌廉125mLwww.tvboxnow.com' q! `& a+ \, Z$ \( O
蛋黃2隻
9 I. y! o' [1 G1 e1 L0 F9 Y( i公仔箱論壇蛋白2隻( B# Q* B2 G' q3 g* ^8 F5 Q& e
幼砂糖50克
) B F: w- I# n" z8 P# \ ?魚膠粉3茶匙7 I4 Z1 L0 P2 b2 q1 F; Y3 m
熱水30mL
$ F! K( h5 R O* k6 k# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油約3滴
3 ?) i" d- s. g# o5 G' \$ Jtvb now,tvbnow,bttvb瑪莉餅tvb now,tvbnow,bttvb X7 z" \- a, E
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w4 |5 a1 U+ L S
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。www.tvboxnow.com. E* ?# O& e; h. J" o& Y
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
* f9 K0 r( K% }8 B4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb* H6 l b) I. y! @6 Q
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。公仔箱論壇) Q Q) d% p: ~6 ~' Y
6.將餅壓碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L# l) b7 X _
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）; o% S2 n b5 c; V5 U' N
8.在最面層灑可可粉。
- U$ l/ E% W+ E( ]. b; `9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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