本帖最後由 aa00 於 2010-12-27 12:31 AM 編輯
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/ d/ n+ {. B" M. U2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞伴金巴利汁Ingredients(四人分量)" B" Q0 C* O2 k# u: D* n7 m$ P6 c
法國黃油雞(約 1 1/2公斤): 1隻
1 h% h7 i; h- s) mtvb now,tvbnow,bttvb大蒜: 80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {3 Q0 Z* m3 `0 T2 M5 Y; Q( c
甘筍: 80克
) ?, w R. Q0 o( y4 h, X0 \; o) K8 T2 N番薯: 80克www.tvboxnow.com/ O& G( B0 ~ j% [ {/ p/ d" j# y
洋葱: 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb, e. n) m! k( ?, U v$ ^# G
水: 4公升
: r& @( d+ h/ W' v鹽: 60克
* X; W2 R. |9 M# U3 A6 U牛油: 40克
7 z. w% t# L9 ^# X& stvb now,tvbnow,bttvb香辣粉(Cajun Spice): 10克公仔箱論壇# f9 q9 g0 A8 h5 N. X9 g
紅莓醬(Cranberry Sauce): 250克
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1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。www.tvboxnow.com. f4 l/ u5 B1 u5 c8 k- S
2.將水加熱至 65℃,放入黃油雞,收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b4 i6 }- m4 A6 H4 g% }& v
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起,轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身,下鹽調味後撒上香辣粉。
7 I( ?/ ~1 Y0 N2 r- W6 uwww.tvboxnow.com4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘,取出後以紅莓醬伴食。 |