材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x2 r! _& Y- s0 t0 u
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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4 L7 a; n! Z- c; _* n醃料
1 @, U1 Z5 r/ H生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙www.tvboxnow.com7 [; |4 W, a) ~4 L% z
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做法4 `4 o, W& F+ n2 t. n+ p. H
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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6 c8 C6 n1 n9 R1 i( b) u; S. }# Ywww.tvboxnow.com2.青紅甜椒分別切絲。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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3 D- S' i( `& P* ^# n" Utvb now,tvbnow,bttvb4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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