材料
; N7 R. ~& W, {3 D9 o+ P2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑 6両、嘉美雞（切件）半隻、葱（切段） 4條、蒜頭（剁茸） 4粒、紅蘿蔔（中） 1條、蜜糖 3湯匙、水半飯碗、雞湯 1飯碗、酒 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙
+ r8 E' t8 \' O4 s+ owww.tvboxnow.com
) I7 I7 x7 A) m8 \$ u公仔箱論壇醃料
2 p1 \' _; z' ktvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙、豉油 3茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1/2茶匙、薑汁 1/4茶匙、胡椒粉少許 子薑醃料：鹽 1茶匙www.tvboxnow.com5 E0 p8 C3 c6 G; N9 n8 X8 N
! S% P1 }: C1 g9 K) c; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com( i; S k# ~ K, s0 E
做法
& f) S8 \1 M7 Q: h/ I; ~: }www.tvboxnow.com1.將雞加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、薑汁和橄欖油醃約 10分鐘。
t7 ]2 B$ {- S) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com% M0 R% A$ k: c
2.子薑以鹽醃 15分鐘；紅蘿蔔削皮切薄片。
$ R+ h7 \0 r- r9 ]: w
- N( J8 i& |( X" ]% Y0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入雞件煎至金黃色及表皮香脆，下紅蘿蔔片、子薑略炒，放雞湯和水，加蓋焗 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( g3 o$ A# V, v; G' M
tvb now,tvbnow,bttvb* A( a+ p( Y S+ z* x5 U
4.轉細火，下蜜糖燜約 10分鐘，灒酒，加入葱拌炒，加辣椒做裝飾即成。
! _3 F! L* H3 D( l) C4 @- Q |
發表於 2010-12-28 05:42 AM
| 