材料
. f) v1 h' a& U3 @3 h2 {黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許7 b, U( j& d4 F) t' I- a" z4 a/ p# A
, o! ?9 `* G% J3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ R8 A; p; n9 \tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb @" u) {( S0 m; @4 L& x8 z: T
1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i, M0 \. F' p& p
公仔箱論壇6 F) @( r) _- Y
2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。
7 K* P6 X1 U! k, m5 t$ Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! ~! _: Q: s. ]
3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。
; U- I9 q- d: C7 |3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q% X2 S7 b4 [3 W; I4 V" j
4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。公仔箱論壇& A- L9 H: l0 w! b/ G
8 v: t& {! G; C! n: A4 J; \1 s9 r& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。
3 i+ F o" m$ U公仔箱論壇 |
發表於 2010-12-29 05:15 AM
| 