材料
* e; D- c4 X6 U2 k公仔箱論壇忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油(已軟化) 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙
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) E) [/ _8 b& B1 i4 U% |; ktvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ G0 x! {0 B
1.煲滾水後轉細火,將黑朱古力加入忌廉坐熱水後,拌至溶合,加牛油、薑汁後再次拌勻。
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2 Q* w: E/ L, x; q0 P. b# \tvb now,tvbnow,bttvb2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀,放入唧袋內,唧在牛油紙上。& C# x8 b- y7 r! n: C5 I6 Z/ ` \ k
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3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度,取出並搓成圓形。" I1 N% D- A8 b) a/ n
' B8 s" g+ u [" a# qtvb now,tvbnow,bttvb4.將可可粉過篩後,撒在朱古力面後放在糖紙杯內,放雪櫃冷藏一會即可食用。
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+ m" ?& a, Y! g. k3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 @5 X$ R+ r1 O: {
朱古力不可直接用火煮溶,不想開火坐熱的話,可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。( E$ `$ x# m. C) c$ G, b! {4 I
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