材料% p5 x, L. v; ~: ?
水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升/ s7 J! { B) T @
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做法 www.tvboxnow.com2 w9 ~4 U, X! X! {1 x* ~0 l. [ B
1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。
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2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。公仔箱論壇- T, ]0 p" r) w
4 _1 ~( f/ Z/ ]3 W# H+ T& z公仔箱論壇3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。, ^ H, |. g. r2 M
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發表於 2010-12-29 05:17 AM
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