材料公仔箱論壇7 e" X. n) B; U7 N$ g, u% k
加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
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做法公仔箱論壇+ D0 {* ]& K# H! I& r9 P0 E
1.大蘑菇切蒂，備用。
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6 d" Z2 v: o. n+ J! x# `1 j2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。tvb now,tvbnow,bttvb2 a; E+ U, t' \$ s
3 g {$ P5 R. P! p0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。
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9 s: l& I( \+ [7 f4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
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9 x9 m; O9 V- `. g7 O* \tvb now,tvbnow,bttvb5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 ( M5 J/ q% ^/ C- W+ G
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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