材料
* B+ F8 {+ T% Gtvb now,tvbnow,bttvb加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. I0 _ L; S! D: G
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5 p3 \" P0 |, }. I# R* Rtvb now,tvbnow,bttvb做法2 g9 w. e4 g6 S, d* j0 N
1.大蘑菇切蒂，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G4 [6 o7 i/ N$ _
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2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。公仔箱論壇6 u& w. L3 b- q2 U
8 x3 x) |( U0 v/ x: e% N3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。
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. U$ M# E4 ?6 L% J0 owww.tvboxnow.com4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
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4 M) G9 ?2 X- m. t( I5 `www.tvboxnow.com5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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