| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻www.tvboxnow.com2 Q) F8 Q6 z4 v; u
鹽2茶匙公仔箱論壇9 }, _7 j. h! y% |6 C# c; v
胡椒粉 1/2茶匙
$ U/ K: G( n6 s0 e: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉1片$ C6 q- J; Z c
蒜蓉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* L5 @& V. s7 L" r! Q, \+ {
乾迷迭香 1/2茶匙
, W0 x( D) C' v公仔箱論壇乾百里香 1/2茶匙www.tvboxnow.com, r4 `( \ T6 h
乾牛至草 1/2茶匙www.tvboxnow.com* k2 q) V) F+ O u* w
橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
; c2 O' p" H+ n' Z9 N( bwww.tvboxnow.com2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。) ~; ?' R0 @* V8 ^+ w! h
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
U5 M5 p7 r3 S4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i5 C/ J- T# u5 U, @: j
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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