[西式食譜] 香草燒雞

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材料

光雞(約1千克) 1隻 * W# [. @- t4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙www.tvboxnow.com% e& a$ q" t% P1 j: A9 I 胡椒粉 1/2茶匙, u4 L6 y5 b1 Z9 S) y! k 月桂葉1片7 F8 m; j( G8 M" X: t" Q 蒜蓉2茶匙公仔箱論壇5 v- m4 t4 R% M$ Z 乾迷迭香 1/2茶匙2 j" R  W5 v5 w# M/ E0 g 乾百里香 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( `, }4 J* E  S4 C6 A4 _" t 乾牛至草 1/2茶匙 ! W+ z# k: k+ y  t+ Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 75毫升

製法

1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。 : k6 l: z# |0 }, b* J  c7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。   G: h' T7 u5 ]! P" B# ^- y  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。   h# o( L3 L/ T$ N( {公仔箱論壇4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。7 E( E6 O  V5 v- F- {; U