| 材料 | 雞胸肉 2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B! C8 `( c1 s
法式芥辣 2湯匙
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新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙4 Y' m' u8 i; d+ n
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
" b& _: `% T' p8 i把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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" W9 O6 d x; R$ U1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
/ K) `2 W- L5 D# ftvb now,tvbnow,bttvb2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
6 W* d, r# |' c公仔箱論壇3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。+ M |) }) h1 Y5 ~% E
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
5 r) F, r. n& Qwww.tvboxnow.com | | 調味 | 忌廉汁
6 j4 g* h) V- y, Q( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油20克
* H% e/ t- R6 R: z9 Y0 `, Otvb now,tvbnow,bttvb乾2粒公仔箱論壇4 t% x5 J4 u, F3 U. q6 t9 y6 V8 O9 e
鮮忌廉125毫升' e. g& A2 m! h* j
白酒50毫升www.tvboxnow.com$ C9 t s, m! K: \: [/ ?/ J0 |. O/ P
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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