[西式食譜] 芝士香草雞卷

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材料

雞胸肉 2件 4 O2 Z0 r* m8 k! Nwww.tvboxnow.com法式芥辣 2湯匙 . C, g  A! {" P* _7 X  G: Y大孔芝士 50克   N$ n! x- `7 awww.tvboxnow.com新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 3 `0 m, S0 o+ O$ Q8 a

製法

忌廉汁做法︰4 ^! Q: [. P) E, L 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。 1 i6 m" w$ S% X$ T5 u  \* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % c: W& H8 }+ V4 B1 q8 j1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。 & j3 C; K- ^6 Q公仔箱論壇2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。 0 {3 V" E9 A; L% B/ n; M$ {8 h& ?% p) w3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。 - g  U8 \8 {  J& r! N/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。www.tvboxnow.com- F* G4 T3 z  W, z( x4 j

調味

忌廉汁 2 Y' Q. Y. L, x* S牛油20克6 j8 K9 g1 Y/ c2 e* |. ?, j3 @) c6 ~ 乾2粒www.tvboxnow.com) S7 i: l+ b- ?, V+ v 鮮忌廉125毫升 : \* A9 v* X, |白酒50毫升 8 ^! P# w8 ?3 t) s

joeybibi

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