[西式食譜] 燒牛仔骨

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材料

3條大骨的牛仔骨 1件   o$ K) R7 N+ G" d6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^/ e3 B  V' X7 j5 b 黑胡椒碎 1茶匙 9 M/ ^; `, p, R. J/ ?/ Mtvb now,tvbnow,bttvb

製法

燒汁做法 www.tvboxnow.com; x/ z7 d! v' j  Z7 l 1. 將焗盤中取出2湯匙油，燒熱，加入麵粉並煮成麵糊。 ! V8 \/ f7 ]  f: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢慢拌入上湯，煮至稠身，調味即成。 ( A* J+ y. A6 v+ k, \3 ctvb now,tvbnow,bttvb做法 tvb now,tvbnow,bttvb$ J! s" _  k9 ^ 1. 抹乾牛仔骨，擦上鹽和黑椒碎。公仔箱論壇3 C" @0 ]( o1 f- p8 z 2. 預熱焗爐至200℃，將牛仔骨放在架上，用焗盤盛放入焗爐焗約１小時。$ r! N4 b& m+ {/ O 3. 焗好後，待10分鐘後便可切件。 2 V4 I3 y3 ~2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味

麵粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j- G' K+ y6 k5 V. z 牛肉上湯 125毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ g, y% h& V7 S$ v1 Y; n3 S 胡椒粉和鹽 少許 4 x7 }3 M3 a9 P" A& V* {www.tvboxnow.com

備註

書名：《新手學西菜》 ; x8 {& w$ N- Y* N0 K" `公仔箱論壇