| 材料 | 免治牛肉 120克
, A" s" \1 m' ]5 s9 M; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 1/2個
2 d, {2 @6 Q# D3 E# L$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔絲 300克
( c% E s9 B/ D' _/ f% @2 j番茄 1個公仔箱論壇/ ^7 G) {3 Q! e7 I' u( Z/ r9 w* v
茄汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 K0 ]1 R+ Z4 {* v" }! T
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。$ y+ P8 T" ?- g
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
6 t/ ^3 y8 x0 n. U! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。7 y1 W9 I6 j" Q* t" r+ B2 S3 {
| | 調味 | 醃料
2 _- R0 j: P, u' P( n0 m- e糖 1/2茶匙公仔箱論壇: L6 t. j$ Q2 @- R% N( Q, S
生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h S* G& M4 K0 \
生抽 2茶匙www.tvboxnow.com) d1 o3 s! [6 ~2 B6 C. n6 r
黑胡椒碎 1/4茶匙- y; ]+ s% D3 n/ j% T
蛋黃 1隻www.tvboxnow.com3 J7 W5 D9 k$ \. L. p6 |" O T
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鹽 1/2茶匙
) E9 l! V6 {/ ~' T+ ^/ f' Y3 L公仔箱論壇麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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