[中式食譜] 日式海鮮蒸碗蛋

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材料

蟹味菇1/2盒 ' e3 E0 F: L8 x  H9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本蟹柳3條 ( @+ f/ V3 ^9 Y公仔箱論壇鳴門卷8片tvb now,tvbnow,bttvb7 [& |6 ]3 Y! N0 N+ b! E 鮮蝦肉8隻www.tvboxnow.com' ?; k# _/ w+ ^, ?. c* u+ z; L 雞蛋3隻 7 z7 b" R- B# s: ^5 u# `' [. v滾水270毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ [9 ~7 v. _& i

製法

1.滾水加調味料拌勻，待涼。0 m  V! p0 j, M+ _' H 2.雞蛋拂勻，與以上調味料拌勻，用篩濾過，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S' R: D/ R( C2 B+ T 3.蟹柳拆絲；鳴門卷切薄片；蟹味菇剪去菇腳，沖水；蝦肉挑去黑腸，沖洗乾淨。 ( y( e) m$ ?; r. X; y4.燒半煲滾水，分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水，瀝乾水，放四個小碗內，注入蛋液，隔水以中慢火先蒸4分鐘，再轉用慢火蒸3分鐘及至熟，便成。tvb now,tvbnow,bttvb. V8 i2 a/ t7 c% D1 c4 P$ k. ~! Z& U7 ? " Z9 h$ A( C. Ctvb now,tvbnow,bttvb

調味

鰹魚粉 1 1/2茶匙 ) b, x) z$ B5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙3 Y7 d1 \( a+ l& e% }8 T# ~ 糖1/8茶匙2 V( b9 G# _! E& B) _2 G 胡椒粉少許 - V) m+ l" \: b; Y% R3 lwww.tvboxnow.com

www.tvboxnow.com  {; b  i7 c3 I9 m% X- `+ b; |

5 J; @  F* k8 C6 U& B0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

pigping1117

呢个得喔···呵呵

joeybibi

thanks for sharing