材料5 h% g7 n" ?; z& p9 d$ t! q3 U) f
吞拿魚 185克、白菌忌廉湯 530克、芝士腸 20條、梳打餅 20小塊、溫室青瓜 200克、方包/生菜/車厘茄各適量
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1 R; [* ^0 l' C4 c% F公仔箱論壇做法# H. z. P% E- W4 R
1.芝士腸用水灼熟。方包切成一口大小;生菜撕成小片;車厘茄及青瓜切片備用。
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2.開小火,用小鍋煮熱白菌忌廉湯,逐少放入吞拿魚,慢火拌勻,盛好備用。
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- l/ W: {& U. \3 X7 W3.在梳打餅或方包上放上芝士腸、生菜、青瓜和車厘茄,再淋上醬汁即可。& C1 I' r8 f) i7 o3 N
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貼士若醬汁不夠濃稠,煮時可加適量麪粉,並攪拌均勻。
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