材料A：0 y0 B4 f/ E( D j7 H
冷蛋白──250克4 _- n5 O: g8 d L
冷水──50毫升公仔箱論壇* D) i6 V/ C9 w% C+ S
細白砂糖──170克tvb now,tvbnow,bttvb, K* G" h8 g- o+ i4 N$ L
黃油（Ovalette）──1個半湯匙
: W! K1 L- c, l6 y5 d2 a* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃──2粒* m/ f6 e6 T3 @$ T
低筋麵粉──200克
% X8 z6 A& k7 g" H+ Cwww.tvboxnow.com雙效發酵粉──3/4湯匙
( B @- n4 P; g: u3 F" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精──1湯匙
2 c8 W8 b' m9 d2 { i$ G2 C' \tvb now,tvbnow,bttvb材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q1 i* y* P- Q( B
牛油（已融化）──170克
( `: \5 ~, j8 y; z; w# d& t- Btvb now,tvbnow,bttvb煉乳──2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- W8 O& g$ E }7 y
材料C：% g/ C5 U4 x a8 @, J5 r( n
巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙www.tvboxnow.com: Q; x' h- y d
杏仁碎粒──適量
, k+ I9 z( X' U- o- ~1 }做法：
$ `& I/ F+ m' r$ u7 E公仔箱論壇1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。
- Y6 T( r- Y8 i0 J& a- a, a! R* w* awww.tvboxnow.com2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。2 a2 D: l0 J- P
3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。
3 f0 Z: E) b" P+ X0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。( N% E7 Y6 _. \0 c
5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。tvb now,tvbnow,bttvb( F( p) o6 b5 v J" Y
6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。公仔箱論壇9 C( ~5 u' Y2 }& i% G0 n" i5 r
7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。
; }# T+ z3 _4 @- w% }4 h' mtvb now,tvbnow,bttvb8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。2 A3 b" m- q. `3 y9 ]0 W3 o
9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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