[西式食譜] 香芒咖喱煲

smy

材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] / S8 ]! g) b0 p- t5 x* m3 Dwww.tvboxnow.com洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] ! x/ G% n5 f) d" W2 ]8 lwww.tvboxnow.com甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] ( _# W+ ?1 }5 O9 P! I, u8 n4 ptvb now,tvbnow,bttvb提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |' n+ M9 f' T+ {9 R/ D; S/ ?- H) v 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙] $ Q7 i, l7 _2 W% |tvb now,tvbnow,bttvb

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。. T8 j8 }5 V+ |# _: ~ 2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。