| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
1 |9 W' P8 C7 d2 U+ r g- B蕃茄 2 個 [切粒]
j2 }/ Y2 F* y% c3 c* m公仔箱論壇榆耳 6 克 [浸軟切粒]tvb now,tvbnow,bttvb8 d; P4 t9 G* C; f- u7 u. H2 u0 U+ {
竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb4 ~+ V% b9 i2 h6 W: i4 }: a
薑末 1/4 茶匙公仔箱論壇# U0 [& B4 |: A2 Z
蔥粒 1 湯匙
* P# ?, @9 N& ^: ~% {% B2 b公仔箱論壇紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。
/ v! m9 T) p6 b. Q$ {2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。5 \. k! S" R& R' v, U0 h6 D
3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
" G- |% x- g9 e, ~4 M1 @6 D' L公仔箱論壇4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。tvb now,tvbnow,bttvb: t% N& E) u" F. ]+ V. r' d
5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料：
; W* J( Z q8 A7 W0 s. }# a雞粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& K5 Q+ X9 S$ U# Y6 d: M9 S" x
水 300 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P* L# b, z' h3 l' S) p# O/ e. x
3 K4 n, {, r/ [' V2 b$ U7 B9 Lwww.tvboxnow.com芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y: `/ \# X6 L& q G2 v
蠔油 1 湯匙
# ~8 Z- L, d0 f/ }8 m) y7 g公仔箱論壇水 250 毫升% a- @ P' \! O+ Y
$ |# |, O9 w/ R( [, Ftvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料:
3 T6 @( N% p8 H8 _' [4 ?水 1 湯匙www.tvboxnow.com0 O' m) ?7 _3 y5 L) u$ [0 g
粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇( H9 P2 w0 h, f$ D/ ^
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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