| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條7 R/ s0 u3 E# a" w! C1 R' v7 j
薑末及蒜末 各 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! w5 K1 r3 s0 w
蔥末 1 湯匙9 G2 \8 R& m8 ]5 L. m% l0 |9 G
芫荽末 1 湯匙
' ]0 X; e+ m2 H& j7 N5 C4 \tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。
! w+ k0 q+ R+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料tvb now,tvbnow,bttvb( h/ b- }! A% U( b
白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]! t: Z# B+ E% u
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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