| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條
3 l! a* T5 J0 a# q& n薑末及蒜末 各 1 茶匙; v' s5 L' |, r; z! R
蔥末 1 湯匙
/ a1 B8 P6 j8 B8 z y1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽末 1 湯匙
" r/ c/ Z8 }- r0 I& i8 _ xtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。
h5 X# B" _* @2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料
3 R. \; O, A) K0 n4 r5 M白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙9 u4 L" R# C t6 T- _
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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