說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。公仔箱論壇! E) z4 n H. E$ j6 M" V. n
Tips 全名「To Insure Prompt Service」公仔箱論壇3 F6 a0 X4 K4 m# v4 W, Y
200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
. o7 D6 |3 ~9 d! q& Wwww.tvboxnow.com碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條- ]$ R( q# l0 E9 r( g" u0 D0 o
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度www.tvboxnow.com. ]; D% q, Y' P4 A& t. v) t
這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今* _; g1 `2 B1 L+ Y6 ~$ ?+ o9 Q
不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
| 
