材料
2 Y0 C' }' r1 K- {tvb now,tvbnow,bttvb紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P4 m6 A3 H0 Y3 O; H7 g
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做法8 y) p$ y* X6 s! P" f4 q
1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。
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" B$ o, B7 u# q! R5 Q$ P7 dtvb now,tvbnow,bttvb2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。
0 F5 x) E9 f0 r5 S4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d& O3 V o) {# f; B4 a- Y9 D" S公仔箱論壇3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。
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4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb* O2 V9 [4 l0 |" x, U; G$ g
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貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。( I% M7 u% M, Y+ z$ U0 E
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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