材料公仔箱論壇; n; O- J9 _4 u) ?
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
) b' `( \( L, ]7 n8 B0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \; N# _8 F2 }tvb now,tvbnow,bttvb雜莓醬
! M- h& B/ }9 x士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克8 l/ R4 [, s1 i6 o6 m* U! e: D" e
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _# `' h) a+ r$ P2 v* s
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。公仔箱論壇5 a- l0 T$ W, C) s
$ N2 S* v q7 Q. f Z( x* n! C: a$ u6 F2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
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( n8 p' a8 \ p. E3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。3 Q) U2 |0 l7 C: M" T. w% j' U
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4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。2 g* X X. n5 @ A/ P# K
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
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8 ]4 X0 y# ~& ]3 x! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 5 i: L7 [6 H, @, X
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貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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