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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
* i! G: ^7 G; i3 q: ?0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大片芝士--------兩片
" o( O, r4 A- o$ p1 m' Ltvb now,tvbnow,bttvb脆漿麵粉--------3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }0 N9 s; Z: x# l7 Q9 H
澄麵--------1/4杯 www.tvboxnow.com' _6 t/ O- @, X
泡打粉--------1 1/2茶匙
0 f* J$ N; H& I7 J鹽--------1/3茶匙
2 P0 T; l7 j' U* Z) ]. B2 f公仔箱論壇水--------2/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb( ?$ J! i( u2 S0 W
油--------1 1/2湯匙 + l  |6 H$ m* ^" b
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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